飲食 おせちの選び方とおすすめのおせち
クリスマスもまだですが、今の時期から準備しておかなければいけないものがあります。 新年に食べる「おせち」ですね。 少し前までは各家庭での手作りが主流で、 共働きで忙しい家庭が多いことから、 お正月におせちを用意しないところも多かったようです...
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生活 謎の雑煮のルーツ
お正月も終わり、こんな記事を書いていたら 「いつまで正月気分を引きずっているんだ？」と言われそうですが、 個人的には雑煮という食べ物が非常に好きで、 年明けから2月くらいまでは、連日のように食卓に上がっています。 そんなわけで、お正月は長距...
飲食 今年のバレンタインは変わり種で決まり！
バレンタインまであと1か月。 今年は早めにレアチョコを確保してみては？ 女性陣にとって、毎年悩みの種のひとつであるバレンタイン。 本命はいいとして（！？）困るのは義理チョコです。 限られた予算の中で、マンネリ化しないように工夫する必要のある...
生活 バレンタインに☆バター＆ベーキングパウダー不使用の簡単ケーキ
お菓子初心者もこれなら大丈夫！ 簡単失敗なしのスポンジケーキ バレンタインは手作り派！でもチョコ以外のものにもチャレンジしたい･･･ そんな方に朗報です☆ 今年は指向を変えてチョコレートケーキなんていかが？ 「ケーキなんて焼いたことが無い」...
管理人・自由日記 簡単おいしいビーフストロガノフはいかが？
肌寒くなってきたら、温かいものが食べたくなりますよね。 今回はちょっとオシャレなビーフストロガノフをご紹介。 用意するもの ●ハウスのシェフソシエ デミグラスソース缶詰 ●牛肉（油の少ないもの） ●玉ねぎ１玉 ●にんにく１かけら ●マッシュ...
飲食 雪印メグミルク×ROYCE’ のチーズデザート が絶品！
チョコレートの美味しい季節になりました。 秋になると、コクのある甘いものが恋しくなりますよね。 ですが！お菓子の食べすぎは禁物。 少量でも満足感があって、なおかつ美容にも良さそうな、 オシャレなデザートをストックしておきたいものですね。 そ...
飲食 圧力鍋ナシでOK！ビーフシチューレシピ
冬の定番煮込み料理 ビーフシチューというと、牛肉を下茹でしたり、圧力鍋を使ったりするレシピが多く、なかなかハードルが高く感じるメニューだと思います。 前回のビーフストロガノフに引き続き、今回は圧力鍋を使わない簡単ビーフシチューレシピをご紹介...
飲食 Oisixでおいしい食卓！
便利で美味しい、その名も「おいしっくす」 普段は食材の買い物は、スーパーマーケットで購入をしている人が多いですが、 怪我をしてしまったり、自動車が故障してしまったり、 お子様の世話や親の介護をしていたり、仕事で帰宅が遅くなってしまって、 買...
飲食 ハーゲンダッツで再販売を切望する幻のフレーバー
アイスクリームが大好きで、夏になると常に冷凍庫にスタンバイしている、という方も多いのでは？ ハーゲンダッツは少し贅沢したいとき、ご褒美などに重宝しますよね。 それくらい、特別感のあるアイスのひとつです。 新作の味や期間限定の味なども期待を裏...
飲食 賢いチョコレートの食べ方
甘さが魅力のチョコレート。 クッキーやケーキと並んで人気のスイーツですが、その手軽さから食べる機会も多いのではないでしょうか。 手軽にコンビニで買えるような手頃なものから、百貨店などで販売されているゴディバなどのブランドチョコまで、非常に多...
飲食 アウトドア好きが語るオススメBBQ食材
アウトドアといえば開放感で、適切な場所ならBBQを楽しめますから、大人数で様々な食材を持ち込んだり、それぞれが好みで選べるのが利点となります。 BBQの定番は肉料理で、家で焼くのが難しい厚めのステーキや、本数をまとめて火を通す事が可能なので...
飲食 スイカの意外な栄養素とは
スイカの90％は水分でできているため、非常にみずみずしい食べ物です。 水分補給をすることができるため、熱中症対策や夏バテの予防に効果があります。 水分が多いのは有名ですが、他にどのような栄養素が含まれているのかはあまり知られていません。 実...