飲食

ガストは大衆向けの身近なレストランで、外食産業として代表格ですし、密かなファンは少なくありませんから、安定した人気を持つお店の一つになります。 どのメニューを優先して選択するかは、料理の好みや予算がありますから、一般論としてガストを客観評価...

ラーメンは日本全国どこにでもあると言えます。 それだけ日本文化として麺が浸透しているという事でもありますが、全国的に見て、どの店舗が美味しいのかと言われれば千差万別と言えます。 しかし、通であってもそうでなくとも、誰しもが美味しいと感じる名...

これからが旬！プチトマトの優秀保存レシピ これから値段も手ごろになり、食卓に並ぶ機会も増えるプチトマト。 自家菜園で栽培している人も多いのでは？ 使い道も多く、入手しやすいプチトマトですが、保存するとなるとなかなか長期的には難しいですよね。...

コストコでのお昼ごはんのススメ コストコでのお買い物体験記です。 コストコといえばショッピングだけでなく、手頃でボリューミーなメニューが豊富のフードコートも人気です。 お昼はやっぱりホットドッグを食べないと！ということで、フードコートで食べ...

毎日家族のごはんを作っている主婦なら誰もが思うことがあります。 それは、「今日の料理は何にしようかな、、、」という悩みです。 毎日、朝、昼、晩と家族の食べるご飯を作らなければいけないのです。 それはそれは大変なお仕事です。 ただ単に、「ご飯...

身近なお菓子 チョコレート カカオを原料としていることでも知られており、国内でも古い時代から多くの方々に親しまれているものになります。 以前は板チョコと呼ばれるものがメインとして数々の菓子メーカーから販売されていたものがあり、現在でも人気商...

毎年スイーツの流行は移り変わって行きます。 ここ数年で注目を集め、様々なアレンジの物が販売されているのがパンケーキです。 丸く焼いた生地に様々なトッピングをして、とても人気が有るスイーツとなっています。 現在では人気店等では長時間待って食べ...

いよいよ2015年3月、エッグスンシングスが名古屋・栄エリアにオープンしました。 東海エリア初出店ということもありオープン前から話題沸騰、オープン後しばらく経って落ち着くどころかいまだに行列が絶えることがありません。そのあまりの過熱ぶりに新...

お好み焼きは全国の様々な場所で食べられているため、入れる具材や焼き方、ソースなどに地域ごとの特色があります。 しかしその名の通りお好みの具材を入れて焼くことが出来るため、家庭で調理する際には決まった具材にとらわれず自由にアレンジができ、常識...

フレンチトーストは、スイーツの定番で一般家庭でも簡単に作ることができます。 しかし元々パンとして作られたものをさらに形を崩して、パンとはかけ離れた別の料理にすることは、効率の良い方法ではありません。 それには、どのようにして誕生したのかが関...

ゴディバの由来 特に女性はゴディバと聞けば、おいしいチョコレートを想像するのではないでしょうか。 この名前は１１世紀の英国に生きたレオフリック伯爵夫人であるレディ・ゴディバが由来となっています。 シンボルマークには裸で馬に乗っている女性の姿...

何かと話題の塩レモン。 これからの季節だと、そのさっぱりさで様々な料理に使えそうですね。 とはいえ、「実際に塩レモンを作るとなると気を付けることはないの？」「どんな料理に使えるの？」と疑問に思っている人も多いと思います。 今回は塩レモンの知...